مواد لازم :
| سينه مرغ |
يك عدد |
| پياز بزرگ |
يك عدد |
| قارچ ورقه شده |
100 گرم |
| جوانه ماش |
100 گرم |
| سير |
دو حبه |
| نمك، فلفل، سس خردل و روغن |
به ميزان لازم |
طرز تهيه:
مرغ را پخته و ريش مي‌كنيم. پياز و سير را تفت داده و قارچ‌هاي ورقه شده را به آن اضافه مي‌كنيم. جوانه ماش را به قارچ‌ها افزوده و در انتها نمك و فلفل زده و مرغ را مي‌ريزيم و تفت مي‌دهيم تا زماني كه آب قارچ جمع شود. پس از آماده شدن در ظرف مورد نظر سرو كرده و با سس خردل يا سس سبزيجات تزيين مي‌كنيم. اين غذا به علت وجود جوانه سرشار از ويتامين B مي‌باشد .
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه ی خوراک مرغ و جوانه ماش ,
:: بازدید از این مطلب : 71
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
